量の目安
10倍がゆと同じく1さじからスタートしましょう。野菜を与える初日（7～10日目）は1さじから。小さじ1程度の量を3回ほどに分けて食べさせます。野菜を与えてから2週目は2さじ、3週目は3さじと段階的に増やしていきますが、初めての野菜は必ず1日1品まで、1さじを守ってください。
離乳食初期2週目メニューの作り方
2週目に入ったころからパンがゆなども試してみましょう。野菜も食べられるようになるので、最初はペーストをさらにお湯かミルクで伸ばしてあげて、トロトロのポタージュ状にします。おかゆやパンがゆなどの炭水化物と、野菜のポタージュをセットにして献立を組み立てます。
野菜ペーストのレシピへ
いろいろな野菜のペーストの仕方が載っています。冷凍保存のコツも併せてみておくと便利です。
パンがゆのレシピへ
簡単にできるパンがゆのレシピがわかりやすく説明されています。
離乳初期3週目
離乳食が3週目に入ったら、白身魚や豆腐などのたんぱく質を食べさせます。これまでと同じようになめらかなポタージュ状にし、噛まずに飲み込めるやわらかさにしましょう。
何を食べさせるか
タラやヒラメなどの白身魚や豆腐などから試します。すりつぶしてお湯で伸ばすか、普段飲んでいるミルクで伸ばしてあげてもいいでしょう。また、とろみのついたおかゆに混ぜると食べやすいのですんなり食べてくれる場合があります。
ヨーグルトやチーズなどもたんぱく質ですが、乳製品はアレルギーの出やすい食材でもあるため離乳初期には無理に与えなくてよいでしょう。離乳食中期になってからのんびりと始めても大丈夫です。卵もアレルギーが出やすい食材なので離乳中期になるまで待ちましょう。
量の目安
タンパク質の初日は1さじを3回程度に分けて食べさせます。翌週には2さじに増やし、離乳中期に移る時期には5g程度まで与えてみます。
